엄빠 중에서도 생선🐟 안 좋아하시는 분들 많으시죠? 그러나 생선은 풍부한 영양 성분을 가지고 있는 좋은 식재료예요. 한창 발달이 이루어지고 있는 아이들에게는 생선 섭취가 더욱 중요해요! 오늘은 생선을 왜 먹어야 하는지, 또 아이들에게 어떻게 생선을 잘💫 먹일 수 있을지 이야기해 볼게요😺.
생선을 꼭 먹어야 하는 이유!
생선에는 정말 많은 영양소가 들어 있어요!
☑️ 생선의 영양소!
생선에는 다양한 종류가 있고 각각의 생선이 다른 영양소를 지니고 있다는 거 아시죠? 하지만 보편적으로 모든 생선에는 단백질과 양질의 지방이 많아요! 그 지방에 비타민D도 녹여져 있어요. 또한, 오메가3나 철분도 풍부해서 정말 좋은 식품군이랍니다👍🏻.
오메가3가 제일 중요해요😉
☑️ 특히 중요한 오메가3!
만 3세까지가 뇌 발달🧠과 성장👶🏻에 중요한 시기라고 알려져 있어요. 오메가3는 우리의 신경계를 구성하는 필수적인 요소예요! 오메가3가 우리 몸에 들어올 경우 EPA와 DHA라는 지방산으로 변환되고 그 지방산이 우리의 신경 세포를 만드는 역할을 한답니다. 그렇기 때문에 만 3세까지의 오메가3 섭취가 매우 중요해요!
오메가3을 적절히 섭취해주지 않으면 문제가 생길 수 있어요!
☑️ 오메가3를 섭취하지 못할 경우 어떤 문제가 생길까요?
만 1세까지는, 즉 이유식을 먹을 때까지는 생선을 먹지 않아도 괜찮아요. 양질의 지방이 분유🍼와 모유에 들어있으니까요. 그러나 수유가 끝나고 나면 오메가3가 부족해질 수 있어요. 오메가3가 부족해지면 두뇌 발달과 시신경, 그리고 신경계에 좋지 않은 영향을 끼칠 거예요😨.
생선과 오메가3, 얼마나 먹어야 할까요?
미국 FDA의 생선 섭취 권장량
☑️ 중금속으로부터 안전한 생선 섭취량이 있어요!
생선🐟을 무조건 많이 먹는다고 좋은 것은 아니에요! 아무래도 엄빠들도 생선에 있는 중금속이 걱정될 거예요🥹. 그래서 미국 FDA에서는 중금속으로부터 안전한 섭취량을 정해주었답니다👍🏻. 만 1~3세까지는 30g씩 일주일 두 번(총 60g), 만 4~7세까지는 60g씩 일주일 두 번(총 120g) 섭취하는 것이 권장되고 있어요!
나이마다 조금씩 다르지만 대략적으로 하루에 200~300mg!
☑️ 하루에 200~300mg의 오메가3를 섭취해 주세요!
만약 일주일에 걸쳐 고등어 60g을 먹으면 1,620mg의 오메가3가 충족돼요. 그러나 보통의 엄빠들은 아이들에게 흰살생선🐟을 많이 먹여요. 그렇지만 흰살생선에는 고등어만큼 많은 오메가3가 들어있지 않아요🥲. 만약 생선 섭취로 오메가3 섭취가 충분히 이루어지지 않는다는 생각이 들면 아이들에게 오메가3 영양제💊를 챙겨주는 것도 하나의 방법이에요!
생선은 어떻게 먹여야 할까요?
생선, 이렇게 요리해주세요!
☑️ 이렇게 해주면 좋아요!
이유식 단계에서는 주로 찌거나 삶는 조리 방식이 좋아요. 잘 부서지는 대구 같은 생선을 추천해요! 아이가 좀 더 크면 에어프라이어에 바삭하게🍤 구워주세요. 정말 맛있게 잘 먹을 거예요😋.
회, 민물회, 생굴, 조개류는 조심⚠️
☑️ 그러나, 조금 주의할 것이 있어요!
회 같은 경우 우리나라 감염 전문가들은 만 12세는 지나야 안전하다고 이야기해요. 반면, 미국의 경우 만 5~6세 정도면 먹여도 된다고 유연하게 이야기하고 있어요. 아이들이 만 3세 이후에 A형 간염 접종💉을 받기 때문에 적어도 만 3세 이후에 조심스레 회를 시도해보는 것을 추천드려요! 또한, 노로바이러스가 많은 생굴이나 조개류는 피해주세요. 민물회도 기생충 문제가 있기 때문에 조심해야 한답니다😉.
생선 잘 먹이는 팁 알려드릴게요!
아이들에게 맞는 다양한 방법 시도해보세요!
✅ 아이들이 생선을 싫어하는 원인 파악하기
✅ 생선 만두, 생선 리소또 등 생선 숨겨서 먹이기
✅ 같이 수산물 시장, 마트, 수족관 구경가기
✅ 엄빠도 생선 맛있게 먹는 모습 보여주기
오늘은 생선의 영양분부터 생선을 먹이는 팁까지 알아보았어요. 엄빠들이 아이들이 생선 편식을 하지 않도록 노력을 기울여 주세요. 생선을 극도로 거부하는 아이라면, 오메가3 영양제라도 꼭 챙겨주어야 한다는 사실, 잊지 않으셨죠😉? 앞으로도 아이들👶🏻이 건강하게 자랄 수 있도록 빌리💙가 꾸준히 찾아올게요!
출처: 산소형제TV